Job Description
Located atop the Part-Dieu Tower, the Radisson Blu Hotel in Lyon boasts breath-taking views of the city center and of the Alps. Contemporary architecture and sophisticated design characterize this newly renovated hotel. Each of our 245 standard, business or superior guest rooms offer superb panoramic views of the city. From the 32nd floor, guests can enjoy amazing city views while dining or sipping cocktails at Celest Bar & Restaurant. The view also makes this the ideal place for meetings and large events. With 11 meeting rooms, our business hotel in Lyon is capable of hosting groups up to 350 guests
Located atop the Part-Dieu Tower, the Radisson Blu Hotel in Lyon boasts breath-taking views of the city center and of the Alps. Contemporary architecture and sophisticated design characterize this newly renovated hotel. Each of our 245 standard, business or superior guest rooms offer superb panoramic views of the city. From the 32nd floor, guests can enjoy amazing city views while dining or sipping cocktails at Celest Bar & Restaurant. The view also makes this the ideal place for meetings and large events. With 11 meeting rooms, our business hotel in Lyon is capable of hosting groups up to 350 guests.
Requirements
Vous aimez offrir un service de qualité et vous êtes passionné par tout ce qui touche à la restauration ? Alors pourquoi ne pas rejoindre le Radisson Hotel Group !
Notre équipe du service de restauration est la dernière pièce du puzzle : sophistiquée, elle présente une capacité instinctive à anticiper les besoins des clients, en étant au bon endroit, au bon moment, et en offrant une expérience d’accueil qui dépasse les attentes de nos clients, en leur faisant vivre des moments inoubliables.
En tant que Chef de Rang, vous rejoindrez une équipe passionnée, garante d’un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible !
Vous êtes intéressé ? Alors pourquoi ne pas dire « Yes I Can ! » Nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés, comme vous !
Responsabilités clés :
- Assurer le bon fonctionnement du service de restauration, tout en garantissant le respect des standards et des directives du service
- Travailler au sein d’une équipe afin d'améliorer la satisfaction et le confort des hôtes, en fournissant une réponse positive et adaptée aux demandes de ces derniers
- Gérer les responsabilités et les tâches assignées au rôle, tout en s’assurant que le travail soit effectué en temps opportun et de manière professionnelle
- Exécuter les directives du service permettant la réalisation d’initiatives et l’atteinte des objectifs hôteliers
- Collaborer avec votre référent direct, en garantissant le contrôle des coûts et des stocks, ainsi que l’atteinte des niveaux de productivité et de performance requis
- Établir et maintenir des relations de travail efficaces, tout en promouvant la culture et les valeurs de l’entreprise
- Veiller au respect et à la conformité de toutes les lois où les exigences de diligence raisonnable et les pratiques exemplaires sont planifiées, assurées et documentées, pour l’audit interne et externe, en effectuant un suivi, au besoin
Profil requis :
- Posséder de l’expérience dans le domaine de la Restauration
- Présenter une approche et un mode de travail pratiques
- S’engager à fournir un service d’exception à la clientèle et être animé d’une passion pour le secteur hôtelier
- Être doté d’une capacité à trouver des solutions créatives, tout en s’appropriant les responsabilités et les tâches assignées
- Respecter son intégrité personnelle tout en étant capable de travailler dans un environnement qui exige de l’excellence
- Être à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
- Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
- Être doté d’excellentes aptitudes en matière de communication
CARRIÈRES
Rejoignez-nous dans notre mission visant à offrir des moments uniques à nos hôtes et intégrez la société hôtelière la plus inspirante au monde. Au sein du Radisson Hotel Group, nous pensons que nos collaborateurs sont notre premier atout. En tant qu’enseigne hôtelière internationale majeure, nous sommes toujours à la recherche de personnes exceptionnelles pour agrandir notre équipe. Vous avez la même ambition ? Rejoignez-nous.
Required Skills and Experiences
Organisation, Sens commercial, Sens de l'accueil, Excellente présentation, Sourire
Notre équipe du service de restauration est la dernière pièce du puzzle : sophistiquée, elle présente une capacité instinctive à anticiper les besoins des clients, en étant au bon endroit, au bon moment, et en offrant une expérience d’accueil qui dépasse les attentes de nos clients, en leur faisant vivre des moments inoubliables.
En tant que Chef de Rang, vous rejoindrez une équipe passionnée, garante d’un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible !
Vous êtes intéressé ? Alors pourquoi ne pas dire « Yes I Can ! » Nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés, comme vous !
Responsabilités clés :
- Assurer le bon fonctionnement du service de restauration, tout en garantissant le respect des standards et des directives du service
- Travailler au sein d’une équipe afin d'améliorer la satisfaction et le confort des hôtes, en fournissant une réponse positive et adaptée aux demandes de ces derniers
- Gérer les responsabilités et les tâches assignées au rôle, tout en s’assurant que le travail soit effectué en temps opportun et de manière professionnelle
- Exécuter les directives du service permettant la réalisation d’initiatives et l’atteinte des objectifs hôteliers
- Collaborer avec votre référent direct, en garantissant le contrôle des coûts et des stocks, ainsi que l’atteinte des niveaux de productivité et de performance requis
- Établir et maintenir des relations de travail efficaces, tout en promouvant la culture et les valeurs de l’entreprise
- Veiller au respect et à la conformité de toutes les lois où les exigences de diligence raisonnable et les pratiques exemplaires sont planifiées, assurées et documentées, pour l’audit interne et externe, en effectuant un suivi, au besoin
Profil requis :
- Posséder de l’expérience dans le domaine de la Restauration
- Présenter une approche et un mode de travail pratiques
- S’engager à fournir un service d’exception à la clientèle et être animé d’une passion pour le secteur hôtelier
- Être doté d’une capacité à trouver des solutions créatives, tout en s’appropriant les responsabilités et les tâches assignées
- Respecter son intégrité personnelle tout en étant capable de travailler dans un environnement qui exige de l’excellence
- Être à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
- Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
- Être doté d’excellentes aptitudes en matière de communication
CARRIÈRES
Rejoignez-nous dans notre mission visant à offrir des moments uniques à nos hôtes et intégrez la société hôtelière la plus inspirante au monde. Au sein du Radisson Hotel Group, nous pensons que nos collaborateurs sont notre premier atout. En tant qu’enseigne hôtelière internationale majeure, nous sommes toujours à la recherche de personnes exceptionnelles pour agrandir notre équipe. Vous avez la même ambition ? Rejoignez-nous.
Required Skills and Experiences
Organisation, Sens commercial, Sens de l'accueil, Excellente présentation, Sourire
