2023-04-13 14:47:21

Ēdināšanas pakalpojumu struktūrvienības vadītājs/-a

CVMarket.lv klients

Darba apraksts

Cakes and Bakes Latvia savu ceļojumu uzsāka 2015. gadā ar mērķi nodrošināt labāko ēdināšanas pakalpojumu piedāvājumu starptautiskajā lidostā "Rīga". C&B Latvia ir daļa no starptautiska ēdināšanas pakalpojumu uzņēmuma, kas darbojas 17 lidostās visā pasaulē. Mēs meklējam mūsu uzņēmuma ēdināšanas pakalpojumu pārzini. Darba apraksts:
  • Nodrošināt nodaļas darbības vadlīniju ievērošanu.
  • Uzturēt tīrību, ievērot drošības un sanitāros noteikumus.
  • Izstrādāt un īstenot metodes pārdošanas apjoma palielināšanai.
  • Nodrošināt inventarizācijas darbības mēneša beigās. Pārskatīt rezultātus un kontrolēt pārdošanas inventarizācijas vienības mēneša beigās.
  • Pārsūtīt tehniskos jautājumus tehniskajam personālam.
  • Tieši risināt klientu sūdzības, pielikt lielas pūles klientu apmierinātības nodrošināšanai.
  • Sekot C-Pack programmas produktu ierakstiem, izdrukām un pārsūtītajai informācijai.
  • Precīzi veikt pasūtījumus POS sistēmā; kontrolēt piegādes no galvenās noliktavas.
  • Ziņot vadītājam par jebkādām darbības problēmām vai neatbilstību uzņēmuma procesiem.
  • Sagatavot darbinieku grafiku.
  • Prasības kandidātiem

  • Ar ēdināšanas pakalpojumiem vai līdzvērtīgu jomu saistīta izglītība.
  • Kā minimums divu līdz trīs gadu pieredze restorāna apmeklētāju zonā vai ēdināšanas pakalpojumu nodrošināšanā ar lielu klientu apgrozījumu.
  • Viena gada Struktūrvienības vadītāja pieredze restorānā vai ēdināšanas pakalpojumu vidē.
  • Plašas zināšanas par restorāna, bufetes/ātrās ēdināšanas iestādes tipa darbībām.
  • Lieliskas klientu apkalpošanas prasmes.
  • Izcilas mutiskās un rakstiskās saziņas prasmes gan latviešu, gan angļu valodā. Labas saziņas prasmes krievu valodā.
  • Spēja sazināties ar personālu straujas darba vides apstākļos.
  • Spēcīgas komandas vadītāja prasmes, organizatora prasmes un spēja rast risinājumu problēmsituācijās.
  • Uz komandas darbu orientēta personība, spēja efektīvi sadarboties ar citiem.
  • Pieredze ar skaidras naudas darījumiem un kredītkaršu maksājumiem, izmantojot datorizētu POS sistēmu.
  • Labas MS Office lietotņu prasmes.
  • Augsta motivācija uzņemties iniciatīvu.
  • SAP sistēmas zināšanas tiks uzskatītas par priekšrocību. Lai pieteiktos vakancei, spiediet uz pogas "Pieteikties".