2023-04-13 14:47:21

Хлебник / Пекарь

CVMarket.lv klients
1800 - 2500 €/мес Брутто

Описание работы

Основные обязанности:

  • Изготовление хлебов на натуральных заквасках, с применением технологии холодного длительного выбраживания.
  • Ведение процесса приготовления теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий.
  • Контроль качества хлебобулочных изделий и тестовых заготовок на протяжении всей рабочей смены.
  • Уход за оборудованием.
  • Полный контроль производства продукции.
  • Обеспечивать всю предпродажную подготовку изделий (упаковка, фасовка, маркировка).

Требования к кандидату

Требования:

  • Опыт pабoты в xлeбопeкарном производстве, опыт работы с тестом минимум 2 года.
  • Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
  • Опыт формирования заказа сырья и расходных материалов.
  • Способность работать в режиме высокой активности и физической нагрузки.

Фирма предлагает

Условия:

  • Работа в Риге, VEF район.
  • График работы - сменный, ночная смена.
  • Страхование здоровья через 6 месяцев работы.