Assistant Maître d'hôtel

Vous aimez offrir un service de qualité et vous êtes passionné par tout ce qui touche à la restauration ? Alors pourquoi ne pas rejoindre le Radisson Hotel Group, où nos clients peuvent se détendre et profiter de leur expérience afin que chaque moment compte !

Notre équipe du service de restauration est la dernière pièce du puzzle : sophistiquée, elle présente une capacité instinctive à anticiper les besoins des clients, en étant au bon endroit, au bon moment, et en offrant une expérience d’accueil qui dépasse les attentes de nos clients, en leur faisant vivre des moments inoubliables.

En tant qu'Assistant Maître d'hôtel , vous rejoindrez une équipe passionnée, garante d’un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible !

Vous êtes intéressé ? Alors pourquoi ne pas dire « Yes I Can ! » Nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés, comme vous !

Responsabilités clés :
- Assurer le bon fonctionnement du service Restauration, tout en garantissant le respect des plus hauts standards en matière de service en restauration
- Travailler au sein d’une équipe pour améliorer la satisfaction et le confort des hôtes, en fournissant une réponse positive et adaptée aux demandes de ces derniers
- Gérer les responsabilités et les tâches assignées au rôle, tout en s’assurant que le travail soit effectué en temps opportun et de manière professionnelle.
- Collaborer avec votre référent direct, en garantissant le contrôle des coûts et des stocks, ainsi que l’atteinte des objectifs de productivité et de performance
- Etablir et maintenir des relations de travail efficaces, tout en promouvant la culture et les valeurs de l’entreprise.
- Veiller au respect de la législation du travail dans son département où les exigences de diligence raisonnable et pratiques exemplaires sont planifiées, mises en œuvre et documentées, dans le cadre d’un audit interne et externe, en effectuant un suivi, au besoin

Profil requis:
- Posséder une expérience confirmée dans le domaine de la Restauration
- S’engager à fournir un service d’exception à la clientèle et être animé d’une passion pour le secteur hôtelier
- Être doté d’une capacité à trouver des solutions créatives, tout en s’appropriant les responsabilités et les tâches assignées
- Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
- Savoir gérer les situations difficiles, organiser, analyser, déléguer, contrôler, anticiper, travailler à un rythme soutenu
- Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
- Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
- Être doté d’excellentes aptitudes en matière de communication
- Maîtriser le français et l'anglais

CARRIÈRES
Rejoignez-nous dans notre mission visant à offrir des moments uniques à nos hôtes et intégrez la société hôtelière la plus inspirante au monde. Au sein du Radisson Hotel Group, nous pensons que nos collaborateurs sont notre premier atout. En tant qu’enseigne hôtelière internationale majeure, nous sommes toujours à la recherche de personnes exceptionnelles pour agrandir notre équipe. Vous avez la même ambition ? Rejoignez-nous.

Pour en savoir plus sur le Radisson Hotel Group, notre culture et nos convictions, rendez-vous sur careers.radissonhotels.com.

Vous aimez offrir un service de qualité et vous êtes passionné par tout ce qui touche à la restauration ? Alors pourquoi ne pas rejoindre le Radisson Hotel Group, où nos clients peuvent se détendre et profiter de leur expérience afin que chaque moment compte !

Notre équipe du service de restauration est la dernière pièce du puzzle : sophistiquée, elle présente une capacité instinctive à anticiper les besoins des clients, en étant au bon endroit, au bon moment, et en offrant une expérience d’accueil qui dépasse les attentes de nos clients, en leur faisant vivre des moments inoubliables.

En tant qu'Assistant Maître d'hôtel , vous rejoindrez une équipe passionnée, garante d’un service exceptionnel où nous pensons que tout est possible !

Vous êtes intéressé ? Alors pourquoi ne pas dire « Yes I Can ! » Nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés, comme vous !

Responsabilités clés :
- Assurer le bon fonctionnement du service Restauration, tout en garantissant le respect des plus hauts standards en matière de service en restauration
- Travailler au sein d’une équipe pour améliorer la satisfaction et le confort des hôtes, en fournissant une réponse positive et adaptée aux demandes de ces derniers
- Gérer les responsabilités et les tâches assignées au rôle, tout en s’assurant que le travail soit effectué en temps opportun et de manière professionnelle.
- Collaborer avec votre référent direct, en garantissant le contrôle des coûts et des stocks, ainsi que l’atteinte des objectifs de productivité et de performance
- Etablir et maintenir des relations de travail efficaces, tout en promouvant la culture et les valeurs de l’entreprise.
- Veiller au respect de la législation du travail dans son département où les exigences de diligence raisonnable et pratiques exemplaires sont planifiées, mises en œuvre et documentées, dans le cadre d’un audit interne et externe, en effectuant un suivi, au besoin

Profil requis:
- Posséder une expérience confirmée dans le domaine de la Restauration
- S’engager à fournir un service d’exception à la clientèle et être animé d’une passion pour le secteur hôtelier
- Être doté d’une capacité à trouver des solutions créatives, tout en s’appropriant les responsabilités et les tâches assignées
- Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
- Savoir gérer les situations difficiles, organiser, analyser, déléguer, contrôler, anticiper, travailler à un rythme soutenu
- Etre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
- Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
- Être doté d’excellentes aptitudes en matière de communication
- Maîtriser le français et l'anglais

CARRIÈRES
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