2023-04-13 14:47:21

Ražošanas ceha maiņas vadītājs/-a

CVMarket.lv klients
5.1 - 6.5 €/mēn. Bruto

Darba apraksts

{li} Koordinēt un kontrolēt kulinārijas ražošanas ceha darbu;
{li} Plānot un organizēt kulinārijas produktu ražošanu un to kvalitātes kontroli;
{li} Novērtēt saražoto produktu kvalitāti un garantēt to atbilstību tehnoloģiskajām kartēm;
{li} Kontrolēt izejvielu, saražoto produktu un palīgmateriālu uzskaiti;
{li} Apkopot un izvērtēt informāciju par jauniem produktiem un tehnoloģijām;
{li} Personāla dokumentu lietvedība, darbalaika un darba algas fonda pārvaldība.

Prasības kandidātiem

{li} vidējo izglītību pārtikas ražošanas jomā;
{li} vismaz divu gadu pieredzi ražošanā (kulinārijā);
{li} profesionālas zināšanas par pārtikas ražošanas receptūrām un tehnoloģijām;
{li} pārtikas kvalitātes prasību pārzināšanu;
{li} labas latviešu un krievu valodas zināšanas;
{li} labas prasmes darbā ar datoru (MS Office);
{li} stratēģisko domāšanu un organizētību tiecoties uz mērķi;
{li} iniciatīvu un spēju pielāgoties pārmaiņām;
{li} komunikabilitāti, spēju strādāt komandā;
{li} augstu atbildības sajūtu.

Uzņēmums piedāvā

{li} stabilu atalgojumu vienmēr laikā (5.10 EUR/h - 6.50 EUR/h),
{li} veselības apdrošināšanu pēc 3 nostrādātajiem mēnešiem,
{li} apmācības veiksmīgai darba uzsākšanai;
{li} nepārtraukti mainīgu un rosīgu darba vidi;
{li} vērtīgu pieredzi pārtikas ražošanas jomā;
{li} profesionālu un pieredzējušu kolēģu atbalstu;
{li} darba vietu Maxima XXX veikala vienā no lielākajiem pārtikas ražošanas cehiem;
{li} bezmaksas pusdienas.