2023-04-13 14:47:21

Restorāna vadītājs/a

CVMarket.lv klients

Darba apraksts

1.Vadīt, plānot un operatīvi organizēt restorāna un bāra darbības procesus;
2.Nodrošināt augstākās kvalitātes apkalpošanas servisu;
3.Nodrošināt darba veikšanu atbilstoši LR likumdošanas sabiedrisko ēdināšanu reglamentējošiem un citiem normatīvajiem aktiem;
4.Organizēt personāla darbu, lai darbiniekiem ilgtermiņā būtu orientācija uz attīstību un pilnveidošanos;
5.Veicināt sadarbību ar piegādātājiem, kā arī kontrolēt resursu izlietojumu;
6.Nodrošināt dokumentācijas apstrādi un uzskaiti;
7.Sniegt pārskatus vadībai;
8.Atlasīt restorāna personālu, veikt apmācību;
9.Sadarboties ar citām viesnīcas struktūrvienībām un vadītājiem;
10.Plānot restorāna budžetu;
11.Pārraudzīt restorāna inventāru.

Prasības kandidātiem

1. Iepriekšēja darba pieredze līdzīgā amatā ēdināšanas nozarē;
2. Atbilstoša speciālā izglītība vai augstākā izglītība;
3. Labas organizatora spējas, teicama komunikācijas prasmes gan ar vadību, gan padotajiem;
4. Spēja iekļauties kolektīvā un vadīt to;
5. Spēja patstāvīgi risināt problēmsituācijas un pieņemt lēmumus savas kompetences ietvaros;
6. Labas plānošanas un koordinēšanas prasmes;
7. Spēja ātri uztvert un ieviest darbā jauninājumus;
8. Teicamas latviešu, angļu un krievu valodas zināšanas;
9. Ļoti labas datorprasmes;
10. Obligāta pieredze ar restorānu pārvaldības programmu (R-Keeper, Micros vai citu);
11. Augsts atbildības līmenis.

Uzņēmums piedāvā

1. Sociālās garantijas;
2. Konkurētspējīgu atalgojumu;
3. Profesionālās izaugsmes iespējas;
4. Labus darba apstākļus;
5. Interesantu un dinamisku darbu stabilā uzņēmumā.

Gaidām CV un motivācijas vēstuli.
Informējam, ka sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks aicināti uz tikšanos klātienē.
Konfidencialitāte garantēta.