Darba apraksts

• Kvalitatīvu ēdienu izstrāde, atbilstoši iestādes konceptam
  
• Recepšu un ēdienu izgatavošanas tehnoloģijas izstrāde
  
• Ēdienu analīze, kontrole un pašizmaksas samazināšanas izstrāde
  
• Kalkulāciju, tehnisko karšu, ēdiena pagatavošanas instrukciju izstrāde, regulāra darbinieku kvalifikācijas paaugstināšanas apmācību veikšana
  
• Virtuves darbības kontrole, regulāru pārbaužu veikšana
  
• Pastāvīga virtuves darbības plānošana un koordinācija, darba procesu definēšana un koordinēšana kopā ar vadību

Prasības kandidātiem

• Izglītība: augstākā, speciālā vai profesionālā, attiecīgās profesijas kursi
  
• Pieredze ne mazāka par 2 gadiem
  
• Prasme teorētiskās zināšanas izmantot praksē
  
• Prasmes strādāt ar dažādām virtuvēm, vēlams Eiropas un Āzijas
  
• Kolektīva vadības pieredze
  
• Personas īpašības: radoša pieeja darbam, atklātība, ekonomiski analītiska domāšana, pozitīva attieksme pret dzīvi, sabiedriskums, prasme analizēt un pieņemt atbildīgus lēmumus, precizitāte, spēja strādāt komandā, iniciatīva

Uzņēmums piedāvā

• Stabilu atalgojumu, atbilstošu kvalifikācijai
  
• Sociālās garantijas
  
• Darba pieredzi un izaugsmes iespējas starptautiskā kompānijā
  
• Profesionālu apmācību iespēju
  
• Mūsdienīgu darba vietas aprīkojumu
  
• Darbu dinamiskā vidē
  
• Iespējamu pieredzes apmaiņu ar meitas uzņēmumiem Baltijā

Cita informācija

CV un motivācijas vēstuli ar norādītu vēlamo amatu lūgums sūtīt uz elektronisko adresi: personal@bdg.lv vai pa faksu 7333787