Darba apraksts
• Izstrādāt un aktualizēt produktu receptūras, tehnoloģiskās shēmas, produktu tehniskos noteikumus.
• Izstrādāt jaunus produktus un ieviest tos ražošanā.
• Sekot produktu ražošanas tehnoloģisko procesu norisei un produktu atbilstībai noteiktajām prasībām un sanitāri higiēnisko prasību ievērošanai ražošanas tehnoloģiskajā procesā.
• Sagatavot produktu dokumentāciju/specifikācijas atbilstoši uzņēmumā ieviestajai kvalitātes vadības sistēmai.
• Uzraudzīt, analizēt, pilnveidot ražošanas tehnoloģiskos procesus un saistošo dokumentāciju.
• Sekot likumdošanas prasībām pārtikas aprites un kvalitātes vadības jomās un nodrošināt produktu ražošanu atbilstoši tām.
• Izstrādāt jaunus produktus un ieviest tos ražošanā.
• Sekot produktu ražošanas tehnoloģisko procesu norisei un produktu atbilstībai noteiktajām prasībām un sanitāri higiēnisko prasību ievērošanai ražošanas tehnoloģiskajā procesā.
• Sagatavot produktu dokumentāciju/specifikācijas atbilstoši uzņēmumā ieviestajai kvalitātes vadības sistēmai.
• Uzraudzīt, analizēt, pilnveidot ražošanas tehnoloģiskos procesus un saistošo dokumentāciju.
• Sekot likumdošanas prasībām pārtikas aprites un kvalitātes vadības jomās un nodrošināt produktu ražošanu atbilstoši tām.
Prasības kandidātiem
• Augstākā izglītība pārtikas produktu tehnoloģijās, pārtikas zinībās.
• Pieredze darbā ar pārtikas drošības sistēmu HACCP.
• Vēlamas zināšanas citās pārtikas Kvalitātes sistēmas (IFS, BRC, MSC u.c).
• Pieredze pārtikas tehnologa specialitātē pārtikas ražošanas uzņēmumā vismaz 2 gadi.
• Prasmes aprēķināt recepšu kalkulācijas, izstrādāt tehnoloģisko dokumentāciju.
• Vēlama pieredze jaunu produktu izstrādē.
• Vēlme un spēja sasniegt mērķus.
• Ļoti labas komunikācijas spējas, atsaucība un spēja pielāgoties dažādām situācijām, spēja sastrādāties ar dažādiem cilvēkiem.
• Spēja strādāt un ātri reaģēt stresa situācijās.
• Augsta atbildības sajūta un precizitāte, pozitīva attieksme pret darbu.
• Labas latviešu, angļu un krievu valodas zināšanas.
• Labas datorzināšanas (Microsoft Office, Outlook).
• Pieredze darbā ar pārtikas drošības sistēmu HACCP.
• Vēlamas zināšanas citās pārtikas Kvalitātes sistēmas (IFS, BRC, MSC u.c).
• Pieredze pārtikas tehnologa specialitātē pārtikas ražošanas uzņēmumā vismaz 2 gadi.
• Prasmes aprēķināt recepšu kalkulācijas, izstrādāt tehnoloģisko dokumentāciju.
• Vēlama pieredze jaunu produktu izstrādē.
• Vēlme un spēja sasniegt mērķus.
• Ļoti labas komunikācijas spējas, atsaucība un spēja pielāgoties dažādām situācijām, spēja sastrādāties ar dažādiem cilvēkiem.
• Spēja strādāt un ātri reaģēt stresa situācijās.
• Augsta atbildības sajūta un precizitāte, pozitīva attieksme pret darbu.
• Labas latviešu, angļu un krievu valodas zināšanas.
• Labas datorzināšanas (Microsoft Office, Outlook).
Uzņēmums piedāvā
• darbu augošā un perspektīvā uzņēmumā;
• stabilu konkurētspējīgu ikmēneša atalgojumu un piemaksas, sociālās garantijas. Ikmēneša piemaksas pie pamatalgas;
• veselības apdrošināšanu;
• darbu saliedētā un atsaucīgā kolektīvā.
Lai pieteiktos vakancei, spiediet uz pogas "Pieteikties".
