2023-04-13 14:47:21

Tehnologs/-ģe Pārtikas ražošanas departamentā

CVMarket.lv klients
Līdz 1300 €/gadā Bruto

Darba apraksts

- koordinēt un kontrolēt kulinārijas ražošanas ceha darbu;
- plānot un organizēt kulinārijas produktu ražošanu un to kvalitātes kontroli visos ražošanas procesa posmos;
- uzraudzīt pārtikas ražošanas tehnoloģisko procesu norisi cehā;
- novērtēt saražoto produktu kvalitāti un garantēt to atbilstību tehnoloģiskajām kartēm;
- kontrolēt izejvielu, saražoto produktu un palīgmateriālu uzskaiti;
- analizēt ceha ražošanas ekonomiskos rādītājus un veicināt to uzlabošanu;
- apkopot un izvērtēt informāciju par jauniem produktiem un tehnoloģijām;
- izstrādāt un ieviest ražošanā jaunus produktus.

Prasības kandidātiem

{li} augstāko izglītību pārtikas ražošanas jomā;
{li} vismaz divu gadu pieredzi ražošanā (kulinārijā);
{li} profesionālas zināšanas par pārtikas ražošanas receptūrām un tehnoloģijām;
{li} pārtikas kvalitātes prasību pārzināšanu;
{li} labas latviešu un krievu valodas zināšanas;
{li} labas prasmes darbā ar datoru (MS Office);
{li} stratēģisko domāšanu un organizētību tiecoties uz mērķi;
{li} iniciatīvu un spēju pielāgoties pārmaiņām;
{li} komunikabilitāti, spēju strādāt komandā;
{li} augstu atbildības sajūtu.

Uzņēmums piedāvā

{li} apmācības veiksmīgai darba uzsākšanai;
{li} vienotas komandas darbu starptautiskā, dinamiskā uzņēmumā;
{li} nepārtraukti mainīgu un rosīgu darba vidi;
{li} vērtīgu pieredzi pārtikas ražošanas jomā;
{li} profesionālu un pieredzējušu kolēģu atbalstu;
{li} darba vietu Maxima XXX veikala vienā no lielākajiem pārtikas ražošanas cehiem;
{li} bezmaksas pusdienas;
{li} veselības apdrošināšanu;
{li} līdzfinansējumu studiju maksai līdz pat 50%.