Darba apraksts
- koordinēt un kontrolēt konditorejas ražošanas ceha darbu,
- plānot un organizēt konditorejas produktu ražošanu un to kvalitātes kontroli visos ražošanas procesa posmos,
- uzraudzīt pārtikas ražošanas tehnoloģisko procesu norisi cehā,
- novērtēt saražoto produktu kvalitāti un garantēt to atbilstību tehnoloģiskajām kartēm,
- kontrolēt izejvielu, saražoto produktu un palīgmateriālu uzskaiti,
- analizēt ceha ražošanas ekonomiskos rādītājus un veicināt to uzlabošanu.
- plānot un organizēt konditorejas produktu ražošanu un to kvalitātes kontroli visos ražošanas procesa posmos,
- uzraudzīt pārtikas ražošanas tehnoloģisko procesu norisi cehā,
- novērtēt saražoto produktu kvalitāti un garantēt to atbilstību tehnoloģiskajām kartēm,
- kontrolēt izejvielu, saražoto produktu un palīgmateriālu uzskaiti,
- analizēt ceha ražošanas ekonomiskos rādītājus un veicināt to uzlabošanu.
Prasības kandidātiem
{li} augstāko vai vidējo speciālo izglītību pārtikas ražošanas jomā,
{li} profesionālas zināšanas par pārtikas ražošanas receptūrām un tehnoloģijām,
{li} pārtikas kvalitātes prasību pārzināšanu,
{li} labas latviešu un krievu valodas zināšanas,
{li} labas prasmes darbā ar datoru (MS Office),
{li} iniciatīvu un spēju pielāgoties pārmaiņām,
{li} komunikabilitāti, spēju strādāt komandā,
{li} augstu atbildības sajūtu.
{li} profesionālas zināšanas par pārtikas ražošanas receptūrām un tehnoloģijām,
{li} pārtikas kvalitātes prasību pārzināšanu,
{li} labas latviešu un krievu valodas zināšanas,
{li} labas prasmes darbā ar datoru (MS Office),
{li} iniciatīvu un spēju pielāgoties pārmaiņām,
{li} komunikabilitāti, spēju strādāt komandā,
{li} augstu atbildības sajūtu.
Uzņēmums piedāvā
{li} stabilu atalgojumu vienmēr laikā,
{li} bezmaksas ēdināšanu,
{li} apmācības veiksmīgai darba uzsākšanai,
{li} veselības apdrošināšanu (pēc 1 nostrādāta gada),
{li} apmaksātu pirmreizējo obligāto veselības pārbaudi.
{li} bezmaksas ēdināšanu,
{li} apmācības veiksmīgai darba uzsākšanai,
{li} veselības apdrošināšanu (pēc 1 nostrādāta gada),
{li} apmaksātu pirmreizējo obligāto veselības pārbaudi.