Piebalga ir Latvijas ekoloģiski tīrākais novads, ar bagātu vēsturi un neatvairāmu ainavu. Mēs cienām šī novada saknes un brūvējam alu tā, kā to darījuši senie apkaimes brūži.
Piebalgas alus īpašo raksturu un garšu panākam, jo:
1) Nemainīgi turpinām alus darīšanu pēc klasiskā 1512. gadā pieņemtā vācu Alus tīrības likuma jeb aldaru Goda kodeksa tradīcijām.
2) Mēs esam viena no retajām alus darītavām Latvijā, kas joprojām izmanto arī vaļējās raudzēšanas tehnoloģiju, tādējādi nodrošinot alus unikalitāti, kas dzimst ar saviem niķiem un stiķiem un katrs brūvējums ir jālolo gluži kā mazs bērns.
3) Paši audzējam savu raugu, kas ir unikāla un tikai mūsu alus darītavai raksturīga izejviela ar savu mikroklimatu un vidi. Lai nodrošinātu rauga pieejamību, tas ir droši noglabāts Latvijas Lauksaimniecības Universitātē un tiek audzēts partiju raudzēšanai.
4) Savas alus darīšanas prasmes apliecinām, ražošanā izmantojot tikai četras sastāvdaļas – pašu dziļurbuma ūdeni, miežu iesalu, apiņus un pašu audzēto raugu.
Mēs Tev uzticēsim:
Amata misija:
Es uzraugu CIP iekārtu darbu, un sniedzu augstiem higiēnas un kvalitātes standartiem atbilstošu atbalstu ražošanas procesā, lai saražotu augstas un nemainīgas kvalitātes produktus. Es rūpējos par kvasa garšu un augstvērtīgu kvalitāti no vārījuma līdz pudelei, nodrošinot atbilstošu iekārtu darbību un secīgu ražošana procesu ievērošanu. Rūpējos par tīrību un kārtību atbildībā esošajos sektoros.
- alus un kvasa ražošanas procesu nodrošināšanu un uzraudzību;
- CIP sistēmu un tehnoloģisko iekārtu pārraudzību un apkalpošanu;
- filtrēšanas procesu veikšanu atbilstoši tehnoloģiskajām prasībām;
- tehnoloģisko parametru un iekārtu darbības kontroli;
- ražošanas iekārtu un telpu sanitāro prasību nodrošināšanu;
- procesu un mazgāšanas dokumentācijas uzturēšanu;
- operatīva noviržu identificēšanu un novēršanas iniciēšanu.
Vēlamies, lai Tev ir:
- vidējā vai profesionālā izglītība;
- spēja strādāt patstāvīgi, atbildīgi un precīzi;
- gatavība strādāt atbilstoši kvalitātes, higiēnas un darba drošības prasībām;
- izpratne par tehnoloģisko procesu norisi un iekārtu darbības principiem;
- prasme strādāt ar tehnoloģiskajām iekārtām un ievērot to ekspluatācijas prasības;
- prasme strādāt komandā un operatīvi reaģēt uz nestandarta situācijām;
- vēlme apgūt jaunas zināšanas un pilnveidot profesionālās prasmes;
- pieredze darbā pārtikas, dzērienu ražošanas nozarē vai darbā ar CIP sistēmām vai tehnoloģisko iekārtu apkalpošanu tiks uzskatīta par priekšrocību.
Mēs Tev piedāvājam:
- pilnas slodzes darbu darba dienās;
- stundas likmi 6,70 EUR pirms nodokļu nomaksas + piemaksas;
- labus darba apstākļus, darba apģērbu, sociālās garantijas;
- veselības un nelaimes gadījumu apdrošināšanu;
- profesionālus un atsaucīgus kolēģus;
- apmācību, kas nepieciešama amata pienākumu veikšanai;
- transporta izdevumu līdzfinansējumu, ja dzīvesvieta ir ārpus Jaunpiebalgas;
- iespēju iegādāties produkciju par pievilcīgām cenām un nobaudīt “jaunradītos produktus'';
- darba vietu Piebalgas alus darītavā Jaunpiebalgā, Gaujas ielā 2.
