Kvalitātes vadītājs/-a

Darba apraksts

Pārtikas kvalitātes un drošības vadības sistēmu (BRC, HACCP u.c.) izstrāde, ieviešana un uzraudzība.
Iekšējo auditu organizēšana un veikšana, uzņēmuma sagatavošana ārējiem un valsts auditiem (PVD).
Sanitāro un higiēnas standartu ievērošanas uzraudzība un personāla apmācība higiēnas noteikumiem.
Klientu sūdzību izskatīšana, neatbilstību cēloņu analīze un korektējošo darbību uzraudzība.
Konsultācijas par produktu marķēšanu saskaņā ar Latvijas un ES noteikumiem.
Izejvielu (īpaši surimi) un gatavās produkcijas kvalitātes uzraudzība.
Ziņojumu sagatavošana vadībai par kvalitātes sistēmas efektivitāti.

Prasības kandidātiem

Darba pieredze pārtikas ražošanā jomā (vēlams zivju vai kulinārijas nozarē).
Atbilstoša izglītība (pārtikas tehnologs, veterinārmedicīna vai radniecīgas jomas).
Labas prasmes darbā ar MS Office (Excel, Word) un datu pārvaldības sistēmām (piemēram, 1C vai iekšējās ERP sistēmas).
Padziļināta izpratne par ražošanas procesiem un pārtikas nekaitīguma standartiem (HACCP, ISO 22000 vai BRC).
Latvijas un ES tiesību aktu pārzināšana pārtikas aprites jomā.
Uzmanība detaļām, analītiska domāšana un spēja strādāt ar lieliem dokumentācijas apjomiem.
Spēja patstāvīgi pieņemt lēmumus un uzņemties par tiem atbildību.