Darba apraksts

SIA "CNC" ir ēdināšanas uzņēmums, kas nodrošina kvalitatīvu un sabalansētu maltīšu piegādi skolām, bērnudārziem, slimnīcām un citām valsts un pašvaldību iestādēm. Ja Tev ir svarīgi, lai Tavs darbs sniegtu reālu labumu sabiedrības veselībai, pievienojies mūsu komandai!

Tavi galvenie darba pienākumi:

Ēdienkaršu izstrāde: jaunu, uzturvērtības prasībām atbilstošu ēdienkaršu izveide dažādām klientu grupām.
Tehnoloģiskā dokumentācija: precīzu tehnoloģisko karšu sastādīšana, uzturēšana un regulāra aktualizēšana.
Kvalitātes kontrole: pārtikas drošības un higiēnas normu ievērošanas uzraudzība ražošanas procesā.
Pašizmaksu aprēķini: sadarbība ar iepirkumu nodaļu, lai nodrošinātu optimālu produktu izmantošanu.
Atbilstība likumdošanai: sekot līdzi MK noteikumiem un uztura normām (piem., MK Nr. 172).

Prasības kandidātiem:

OBLIGĀTA augstākā izglītība pārtikas tehnoloģijā vai uztura zinātnē.
Pieredze līdzīgā amatā (pieredze liela apjoma ēdināšanā tiks uzskatīta par priekšrocību).
Padziļinātas zināšanas par pārtikas aprites likumdošanu un PVD prasībām.
Precizitāte, augsta atbildības sajūta un spēja strādāt ar liela apjoma informāciju.
Labas prasmes darbā ar datoru (specializētās programmas ēdienkaršu izveidei būs bonuss).

Uzņēmums piedāvā:

Atalgojumu: sākot no 2000 EUR/bruto mēnesī (galīgais piedāvājums atkarīgs no Tavas iepriekšējās pieredzes un kompetencēm).
Stabilu darbu uzņēmumā, kas sniedz būtisku pakalpojumu visā Latvijā.
Sociālās garantijas un visus darbam nepieciešamos resursus.
Iespēju profesionāli pilnveidoties un ietekmēt ēdināšanas kvalitātes uzlabošanu valsts sektorā.