Darba apraksts

"KFC" meklē reģionālo vadītāju!

Ja esi pazīstams ar ātrās apkalpošanas biznesu vai līdzīgām darbības jomām un spēj koordinēt procesus un operatīvo darbību restorānos, šī iespēja ir Tev. Šajā lomā svarīgi pārzināt budžeta izpildi un peļņas veicināšanu, darbinieku apmācību un attīstību, kā arī nodrošināt uzņēmuma nepārtrauktu izaugsmi, sasniedzot izvirzītos KPI.

"KFC" piedāvā visaptverošas, padziļinātas apmācības un nozīmīgu pieredzi ātrās apkalpošanas nozarē

Galvenie pienākumi:

Pārvaldīt "KFC" restorānus, sniedzot personīgo piemēru un daloties ar pieredzi un zināšanām.
Attīstīt darbinieku kompetences, koncentrējoties uz funkcionālo zināšanu (know-how) un vadības prasmju pilnveidošanu.
Analizēt pakļautībā esošo restorānu sniegumu, identificēt izaugsmes iespējas un izstrādāt stratēģijas, kas veicina rezultātu un KPI uzlabošanos, sadarbojoties ar komandu un vadītājiem.
Uzraudzīt struktūrvienību ikdienas darbību, apmeklējot tās personīgi un veicot klātienes apmācības un mentoringu.
Sekojot principam, ka viesis vienmēr ir pirmajā vietā, nostiprināt "KFC" pozīcijas Latvijas tirgū kā plaši atpazīstamam ātrās apkalpošanas zīmolam, nodrošinot pasaules līmeņa apkalpošanu katram viesim un attīstot restorānu komandas.
Nodrošināt galvenās uzņēmējdarbības stratēģijas ievērošanu uzņēmuma attīstīšanai.
Pievērst īpašu uzmanību ilgtspējīgai peļņas izaugsmei, atbalstot operatīvā budžeta izstrādi, sasniegšanu un paaugstināšanu.
Nodrošināt nozares līmeņa standartu ievērošanu attiecībā uz veselības, drošības un pārtikas drošības noteikumiem restorānos.
Sadarboties ar "Apollo Group" un "KFC" departamentiem (personālvadības, kvalitātes kontroles, finanšu u.c.), lai uzlabotu struktūrvienību un sava reģiona rezultātus.
Veikt biznesa datu analīzi ikdienā, nedēļā un periodiski, sagatavojot galveno rezultātu atskaites un prezentējot tās vadībai.

Ko mēs sagaidām:

Vismaz 3 gadu pieredze vadībā F&B, ātrās aprites patēriņa preču vai līdzīgās nozarēs.
Stratēģiskās plānošanas prasmes – spēja izstrādāt skaidru stratēģiju un ieviešanu uzņēmuma struktūrvienībās.
Finanšu plānošanas prasmes – spēja analizēt uzņēmuma nākotni un sniegt ieteikumus tā izaugsmei.
Cilvēkresursu prasmes – veselīgas iekšējās kultūras veidošana, kas motivē darbiniekus un veicina viņu profesionālo attīstību.
Pārvaldības prasmes – spēja pārvaldīt vairākas "KFC" struktūrvienības un veicināt restorānu rezultātu uzlabošanos.
Izcilas latviešu un angļu valodas zināšanas.
Spēja organizēt savu darba laiku un būt sasniedzamam ārkārtas gadījumos, nodrošinot vizītes visās pārvaldāmajās struktūrvienībās Latvijā, vienlaikus koncentrējoties uz darbības uzlabošanu.

Mēs piedāvājam:

Bruto atalgojumu 2710 EUR.
Iespēju plānot savu darba grafiku, apsekot restorānus vakaros un brīvdienās (20% no darba laika, vismaz 2 reizes mēnesī).
Veselības apdrošināšanu pēc viena nostrādāta gada.
Darba automašīna pēc apmācību pabeigšanas un veiksmīgas sertifikācijas katrā no pozīcijām.
Iespēja piedalīties KFC uzņēmējdarbības attīstībā Latvijā un Baltijā.
Vietējās un Baltijas līmeņa apmācības atbilstoši "KFC" standartiem un "Apollo Group" principiem un attīstības vīzijai.
"Apollo Group" darbinieku labumu sistēma.
Izaugsmes iespējas vienā no ātrāk augošajiem izklaides uzņēmumiem Baltijas valstīs

Svarīgi - atlases process var ilgt līdz 3 nedēļām. Mēs sazināsimies ar visiem kandidātiem, neatkarīgi no rezultāta, ar e-pasta vai zvana starpniecību (ja vien iesniegtā kontaktinformācija būs pareiza un ziņa vai zvans kandidātu sasniegs).

Lai nodrošinātu efektīvu un objektīvu pieteikumu izskatīšanu, šajā atlasē mēs izmantojam Teamdash platformā iebūvēto mākslīgā intelekta (MI) rīku. Šis rīks palīdz mums analizēt kandidātu atbilstību vakances prasībām un sniedz rekomendējošu vērtējumu. Vēlamies uzsvērt, ka MI rīks darbojas tikai kā palīgs - galīgo lēmumu par katra kandidāta virzību atlases procesā vienmēr pieņem mūsu atlases speciālisti (cilvēki).