Вакансия закончится через 26 дней
Описание работы
Основные обязанности:
- Изготовление хлебов на натуральных заквасках, с применением технологии холодного длительного выбраживания.
- Ведение процесса приготовления теста, формовка и выпечка хлебобулочных изделий.
- Контроль качества хлебобулочных изделий и тестовых заготовок на протяжении всей рабочей смены.
- Уход за оборудованием.
- Полный контроль производства продукции.
- Обеспечивать всю предпродажную подготовку изделий (упаковка, фасовка, маркировка).
Требования к кандидату
Требования:
- Опыт pабoты в xлeбопeкарном производстве, опыт работы с тестом минимум 2 года.
- Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
- Опыт формирования заказа сырья и расходных материалов.
- Способность работать в режиме высокой активности и физической нагрузки.
Фирма предлагает
Условия:
- Работа в Риге, VEF район.
- График работы - сменный, ночная смена.
- Страхование здоровья через 6 месяцев работы.
Darba apraksts
Saistībā ar sortimenta paplašināšanu ir nepieciešams maiznieks/-ce.
Galvenie pienākumi:
- Maizes izstrādājumu cepšana pēc sortimenta un tehnoloģiskajām kartēm.
- Mīklas sagatavošanas procesa vadīšana, konditorejas izstrādājumu liešana un cepšana.
- Pārbaudīt sagatavošanas gatavību, uzraudzīt cepšanu.
- Maizes izstrādājumu un mīklas izstrādājumu kvalitātes kontrole visas maiņas laikā.
Prasības kandidātiem
- Darba pieredze maizes cepšanā vismaz 2 gadi, pieredze darbā ar mīklu.
- Zināšanas par maizes un maizes izstrādājumu ražošanas tehnoloģijām.
- Pieredze izejvielu un izejvielu pasūtījuma noformēšanā.
- Gatavība uzņemties atbildību par darba rezultātu.
Uzņēmums piedāvā
- Maiņu darbs, slīdošais grafiks.
- Bezmaksas pusdienas.
- Veselības apdrošināšana pēc 6 mēnešiem.
- Darba vieta VEF rajonā.
CV lūdzam sūtīt sadaļā "Pieteikties", obligāti norādot amatu “MAIZNIEKS”.
Вас заинтересовало это предложение?
Не упустите возможность! Нажмите на кнопку "Желаю подать заявку" и отправьте свое CV работодателю.
Фотогалерея
Tu varēsi pieteikties vakancei nākošajā lapā.
Darba sludinājuma numurs
#1577598