Darba apraksts
SIA „RTU –BT1”
Starptautiskā izstāžu centra ēdināšanas servisa nodaļa
aicina pievienoties savam kolektīvam
ŠEFPAVĀRU/-I (banketu un specpasūtījumu nodrošināšanai)
Darba pienākumi:
• Izstrādāt banketu,kafijas paužu un citu specpasūtījumu ēdienkartes
• Organizēt un uzraudzīt virtuves personāla darbu
• Organizēt un vadīt ēdienu gatavošanas procesus,kontrolēt ēdienu kvalitāti
• Veikt produktu un citu preču,kas nepieciešamas pakalpojuma nodrošināšanai,pasūtīšanu
• Sekot higiēnas normu ievērošanai ēdienu gatavošanas un pasniegšanas procesā
• Noformēt ar virtuves darbu saistīto dokumentāciju
Prasības kandidātiem
• Sekmīga pieredze lielu ēdināšanas pakalpojumu organizēšanā ( 1000 un vairāk personām)
• Atbilstoša izglītība
• Spēja vadīt un motivēt kolektīvu
• Precizitāte,augsta atbildības sajūta un inovatīva domāšana
• Labas saskarsmes un organizatoriskās prasmes
• Zināšanas un pieredze HACCP sistēmas uzraudzībā
• Labas iemaņas darbā ar datoru-MS Office
• Labas valsts valodas zināšanas,krievu un angļu valodas prasmes sarunvalodas līmenī
• Atbilstoša izglītība
• Spēja vadīt un motivēt kolektīvu
• Precizitāte,augsta atbildības sajūta un inovatīva domāšana
• Labas saskarsmes un organizatoriskās prasmes
• Zināšanas un pieredze HACCP sistēmas uzraudzībā
• Labas iemaņas darbā ar datoru-MS Office
• Labas valsts valodas zināšanas,krievu un angļu valodas prasmes sarunvalodas līmenī
Uzņēmums piedāvā
• Interesantu,dinamisku darbu atpazīstamā uzņēmumā
• Iespēju realizēt savas idejas
• Konkurētspējīgu un stabilu atalgojumu
• Sociālās garantijas un veselības apdrošināšanu
• Veselīgu atmosfēru kolektīvā un uzņēmuma vadības atbalstu
CV un pieteikuma vēstuli aicinām sūtīt uz cafe@rigaexpo.lv vai izmantot pogu “Pieteikties"
